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KAUFE SAISONALE PRODUKTE

Nicht jedes Obst oder Gemüse kann zur gleichen Jahreszeit geerntet werden und trotzdem gibt es auch im tiefsten Winter Erdbeeren im Supermarkt zu kaufen. Erreicht wird das durch aufwendige Logistik. Die Früchte, die wir im Supermarkt kaufen können werden häufig unter großem Energieraufwand in Regionen angebaut, in denen Wasser ohnehin knapp ist. Der Transport nach Europa per Schiff und LKW schlägt sich zusätzlich in der CO2-Bilanz nieder.
Saisonale Produkte müssen oft nur über sehr viel kürzere Strecken transportiert werden und benötigen weniger Energie beim Anbau. Die beste Möglichkeit regionales, saisonales Obst und Gemüse zu kaufen sind Wochenmärkte.

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Fordere Unternehmen auf, nachhaltigen Strom zu nutzen.

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